alcolealocal.jccm.es. 926 772 001. Alcolea de Calatrava se sitúa en la parte central del Campo de Calatrava histórico, entre el Valle de Alcudia y los Montes de Toledo. Principalmente, lo que encontraremos en su término de 71 km2 son varias pequeñas sierras colmadas de cráteres y lagunas volcánicas que le confieren un especial atractivo HarinaPreparación Salpimentar, enharinar y dorar la carne en una cazuela con aceite. Sacarla y reservar. En la misma cazuela, sofreír la cebolla cortada en
Calderetade cordero Dificultad: Fácil Personas: 4 Tiempo: 10 minutos Ingredientes 100 gr de tomate triturado 400 gr de carne de cordero troceada 200 ml de caldo de carne 1 zanahoria troceada 1 pimiento rojo troceado 1 cebolla picada 2 cucharadas de harina 2 cucharadas de pimentón 2 dientes de ajo laminados Aceite de oliva Comino en polvo 2
Placelamb in a second Suvie pan. Insert pans into your Suvie and broil for 10 minutes, stirring onions occasionally. 2) After broiling, transfer half the onion mixture to the pan with the lamb and transfer 1 or 2 pieces of lamb to the pan with the onions. Divide the bay leaves, tomatoes, white wine, water, 1 tsp salt, and potatoes between both
Hoytenemos un Clásico Popular, pero ¿Qué es el ternasco de Aragón?Es un cordero con ADN aragonésEl Ternasco de Aragón IGP es un cordero alimentado con leche
Cubrimosya el guiso con el caldo y dejamos que se haga a fuego lento durante unos 35-40 minutos, hasta que la carne de cordero esté bien tierna y el aroma de este guiso tradicional inunde la casa.
Pasadoeste tiempo incorporamos el cordero a la cazuela, añadimos el vino y el caldo y dejamos que se cocine a fuego lento durante aproximadamente 40 minutos, hasta que la carne esté bien tierna. 4. Mientras la carne de cordero se guisa, preparamos la guarnición. Pela las patatas, córtalas en dados y fríelas en una sartén con aceite.
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